Bánh ngọt cacao và chocolate nguyên chất

Xuất hiện vào khoảng đầu thế kỷ 20 tại Anh, Brownie trở thành chiếc bánh được yêu thích trong những bữa tiệc trà chiều. Có 2 trường phái chính của Brownie là Cakey và Fudgy. Nếu Cakey (ít bơ, nhiều bột để tăng độ xốp) có hơi hướng giống bánh bông lan, thì Fudgy (nhiều chocolate, bơ và ít bột) sẽ mang đến cảm giác chocolate quyện với bơ tan trong miệng nhờ kết cấu đặc, dẻo và ẩm. Ở Châu Âu thì Fudgy chính là kiểu Brownie "đơn giản nhưng không tầm thường”. Các tính chất đặc ẩm, dẻo được coi là tiêu chí để đánh giá Brownie ngon hay không. Fudgy Brownie của La Vita được làm chủ yếu từ bộ cacao thượng hạng và chocolate nguyên chất. Brownies sẽ ngon hơn khi được thưởng thức cùng 1 ly sữa tươi, 1 ly cà phê pha loãng hay cùng một ấm trà đặc trưng theo phong cách trà chiều của Anh. Quy cách: 1 thanh brownie Hạn sử dụng: - Dùng trong 3-4 ngày ở nơi khô thoáng kể từ ngày sản xuất - Dùng trong 1 tháng khi bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh