Bột Bánh Bò 500gr hiệu Tài Ký

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: Bước 1: Ủ BỘT: Bột bánh bò + gói men khô + 350 g nước cốt dừa. Nhồi 5 phút. Đậy kín ủ 1 giờ. Bước 2: KHUẤY NƯỚC ĐƯỜNG: 220 g đường cát + 340 ml nước ấm. Khuấy tan đều. Cho nước đường vào hỗn hợp bột nhồi, khuấy đều. Đậy kín, ù thêm 20 - 30 phút thấy bọt khí nổi đều trên mặt bột là được. Bước 3: HẤP BÁNH: Làm nóng khuôn đã thoa dầu, khuấy đều bột cho vào hấp lửa lớn khoảng 10 phút, thấy bánh trong là chín. LƯU Ý: Bánh sau khi hấp đậy kín gió để mềm lâu hơn.