Bột chiên khoai cô Tám 1kg

THÀNH PHẦN : Bột mì 70%, bột bắp 10% , bột chiên xù (tinh bột mì, tinh bột gạo, tinh bột bắp, tinh bột khoai mì 7%, muối i-ốt 1,5% HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: Bước 1: Khoai lang, khoai tây 500 đến 700g gọt vỏ, thái con chì. Bước 2: Hòa 160ml nước lạnh với 100g bột chiên khoai đánh bột tan đều và mượt, Bước 3:Nhúng khoai đã để ráo nước vào hỗn hợp bột ướt rồi vớt ra cho vào dầu chiên sôi 160 đến 170 độ đã chuẩn bị sẵn. Bước 4: Chiên tầm 6 đến 8 phÚt cho khoai chín là được. Khi nào khách gọi chiên lại lần 2 để đạt độ giòn cao nhất