Bột Mì Nhất Hương Số 8

Sản phẩm bột mì Nhất Hương số 8 hay còn gọi là bột mì đa năng là một loại bột cực kì phổ biến trong làm bánh. Loại bột này không chứa bột nổi, được trộn từ bột lúa mì mềm và lúa mì cứng. Bột mì số 8 thường có hàm lượng gluten khá thấp trong khoảng từ 8 – 9% và độ ẩm cao nên khi được sử dụng để làm các loại bánh ngọt như bánh su kem, bánh bông lan, cupcake, pancake, waffle, muffin,… Cách sử dụng bột mì Nhất Hương số 8: Dùng để làm su kem, bánh bông lan, cupcake, pancake,… và dùng để chiên tẩm như các món gà rán, tôm lăn bột, cá chiên xù… Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và đóng kỹ miệng bao sau mỗi lần sử dụng. Thành phần bột mì Nhất Hương số 8: 100% bột lúa mì (8% protein)