Bột rau câu Konnyaku là nguyên liệu để nấu thành rau câu mát rượi và có hương vị thơm ngon. Thạch rau câu có thể được nấu và pha trộn cùng nhiều loại siro hoặc trái cây khác nhau để tạo thành những loại rau câu đa dạng và ngon miệng, màu sắc hấp dẫn.
