Cà phê đặc sản Arabica Culi Cầu Đất - sơ chế Washed - gói 250g - DzungCapu Specialty Coffee

Cà phê Arabica Culi Cầu Đất được biết đến là có hương vị mạnh mẽ, đậm đà hơn, hương thơm phong phú, giàu cafein và có tính acid độc đáo - sáng hơn nhưng nhẹ hơn - so với hạt cà phê bình thường khác. Thông tin nguồn gốc cà phê Culi Giống hạt | Arabica Phương pháp chế biến | Washed Vùng trồng | Cầu Đất Độ cao | 1600masl Các hương vị chính: Taste Note | Nutty, Stone Fruit, Plum, Milk Chocolate, Well balance Body | Rich, Creamy Body Cà phê Culi không phải là một giống cà phê đặc biệt như người ta vẫn nói mà thực tế nó là những hạt cà phê "đột biến" có ở cả Robusta lẫn Arabica. Thông thường mỗi quả cà phê sẽ có 2 hạt nhân dẹt chập lại với nhau, nhưng vì một lý do nào đó lại có những trái cà phê chỉ có một hạt béo tròn. Những trái cà phê "đột biến" chỉ có một hạt nhân này được gọi là Culi hay Peaberry, thông thường mỗi cây cà phê sẽ có khoảng <5% tổng số hạt là Culi (chính vì số lượng hạn chế nên giá cà phê Culi thường cao hơn khá nhiều so với các loại cà phê thông thường khác). Lot cà phê Culi Cầu Đất này của DzungCapu được lựa chọn từ farm chất lượng cao có nguồn gốc từ Cầu Đất, tỉnh Lâm Đồng. Có độ cao xấp sỉ 1600m trên mực nước biển, với thời tiết mát mẻ quanh năm và vùng đất Bazan màu mỡ, Cầu Đất là một vùng rất lý tưởng để cây cà phê Arabica sỉnh trưởng và phát triển, cho ra chất lượng cà phê cao và ổn định nhất. Sau khi sơ chế xong (chế biến ướt), hạt Culi sẽ được người nông dân lọc ra bằng tay hoàn toàn, và cósố lượng cũng rất hạn chế. Hiện DzungCapu có sẵn hạt cà phê Culi Cầu Đất rang mức Light phù hợp pha với các dụng cụ Pour Over, và mức Medium phù hợp pha máy Espresso, Moka Pot, Stareso Mirage, Cold brew... Lưu ý: DzungCapu chỉ đóng gói khi nhận được order. Nếu bạn cần xay sẵn thì hay note lại cỡ xay mong muốn để mình có thể điều chỉnh cỡ xay cho phù hợp nhé. #CuliCauDat #ArabicaCauDat #cafeArabica #cafeculi #cafecaudat