Dao pha luông chuyên chặt gà vịt

- Chức năng: Thái và Chặt gà vịt ... -Kích thước: Lưỡi: 20cm, cán: 12cm, rộng: 9cm, dầy: 2,5-3ly, trọng lượng: 450g - Lưỡi : Rèn thủ công 100% từ Nhíp Xe Ôtô - Cán : Gỗ cẩm chỉ , Khâu & chốt đồng đỏ. - Bảo hành 12 tháng. Dao pha luông ( Serbian Cleaver ) là một dòng dao có nguồn gốc, kiểu dáng từ nước ngoài, Sống dao có hình dạng hơi khom lưng cùng với mũi vát nhọn nên có thể vừa chặt gà, vừa thái, lọc tốt. Dao pha luông ( Serbian Cleaver ) được rèn thủ công bởi Xưởng rèn Tiến Phương.Có lưỡi được rèn từ thép nhíp G, thép tốt nguyên khối. rèn đập thủ công, Lưỡi được rèn đều từ sống dao đến lưỡi dao nên rất sắc bén, và bền theo thời gian. Mặt khác bề mặt lưỡi dao còn được rèn có hoa văn để chống dính cho các thao tác như thái thịt mỏng, thái rau củ quả mỏng nhằm tránh phiền hà cho người sử dụng khi bị các lát rau củ quả mỏng bám lên bề mặt lưỡi dao. Ngoài ra Dao pha luông ( Serbian Cleaver ) còn được gia công rất tỉ mỉ, cân đối từ cán dao, lưỡi dao và sống dao. Cán được gia công từ gỗ cẩm chỉ tự nhiên quý hiếm vừa chắc chắn, không mục mọt, không thấm nước theo thời gian mà còn mang lại vẻ đẹp thẩm mỹ tự nhiên đẹp mắt và bền đẹp theo thời gian. CÁCH BẢO QUẢN LƯỠI DAO Dao chúng tôi rèn thủ công bằng thép nhíp xe oto, ưu điểm là không quá cứng, có độ dẻo phù hợp nhất, Rất sắc bén, dễ mài lại, bền. Tuy nhiên, rất dễ bị gỉ sét khi không bảo quản đúng cách. Xin vui lòng bảo quản dao như sau: Khi sử dụng hàng ngày, hạn chế rửa Dao bằng hóa chất (ví dụ nước rửa bát…), nên lau khô lưỡi dao bằng khăn sạch ngay sau khi rửa Nếu để lâu không sử dụng, vui lòng dùng khăn/giấy thấm 1 lượng nhỏ Dầu ăn ( Tốt nhất là mỡ động vật ), xoa đều lên toàn bộ lưỡi dao. Không mài lưỡi dao bằng máy, chỉ nên dùng các loại đá mài tự nhiên để mài lưỡi.