Gelantine dạng bột

🌱Gelantine lá và dạng bột hàng siêu phẩm Nhập khẩu từ ĐỨC 💧 Gelatine dùng làm bánh, nấu chè, làm thạch. Trong các công thức kẹo dẻo, marshmallows, mousse, pudding, panacotta, thạch, bavarois,… và rất nhiều loại bánh tráng miệng, bánh kẹo khác sử dụng gelatine làm chất kết dính, chất giúp đông thực phẩm. Thành phần từ động vật. 📌Dạng bột: << bán từ 100g>> ✅Xuất xứ Germany Hsd 3 năm kể từ ngày sản xuất in trên bao bì Bảo quản nơi khô thoáng mát tránh ánh sáng trực tiếp 🌱 Cách sử dụng gelatine dạng lá: 1. Ngâm mềm Ngâm lá gelatine trong nước lạnh 10 phút, tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ lá. 2. Vắt ráo Vớt lá gelatine đã mềm ra, bóp nhẹ cho ráo nước. 3. Hòa tan Đối với các món lạnh: Cho lá gelatine đã được vắt vào một chén nhỏ chung với một muỗng canh nước rồi cho vào lò vi sóng chừng 15 – 20 giây, sau đó hòa vào hỗn hợp nóng cần thực hiện (nhưng không phải hỗn hợp sôi nha :D).Đối với các món thực hiện khi còn nóng: Cho trực tiếp lá gelatine đã vắt ráo vào hỗn hợp nóng, khuấy đều liên tục cho đến khi lá gelatin đưuọc tan hết. Lưu ý là không bao giờ thêm gelatin vào hỗn hợp sôi, lúc đó khả năng kết dính đông đặc của gelantin sẽ không còn nữa. 4. Giữ đông Sau khi đã thực hiện xong 3 bước trên, các bạn cho “tác phẩm” vào tủ lạnh để đông, đặc lại. Thời gian đông đặc tùy theo yêu cầu của công thức. 💧Đối với dạng bột cho vào chén + nước ngâm nở ra sử dụng như dạng lá 🌺Nhận gửi xe Trong và ngoại Tỉnh Địa chỉ Shop : 🍀Cơ sở 1: Nemo Số 1 - Núi Một- Nha Trang (Ngã 6, nhà thờ đá) 🍀Địa chỉ cơ sở 2: 565 đường 2/4 ( cách đường đoàn Trần nghiệp 50m), Vĩnh Phước, Nha Trang Sdt 0912953171 <>>