Gelatin 250 bloom cao cấp 200g

Xuất xứ: Brazil Mô tả: Gelatine là chất làm đông được chiết tách từ collagen của da động vật. Gelatine cung cấp các đặc tính quan trọng hình thành chất tạo đặc, kết dính trong nhiều món ăn như công thức khúc bạch, kẹo dẻo, pudding, thạch…và rất nhiều loại bánh tráng miệng khác. Ưu điểm của sản phẩm: Bột rất mịn . Chỉ số đến tận 250 bloom nên việc sử dụng Gelatine Brazil tiết kiệm khối lượng hơn 30% so với Gelatine có chỉ số 125 hay 150 bloom. Hướng dẫn sử dụng: Ngâm bột Gelatine trong nước lạnh 10-15 phút, tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ bột. Thời hạn sử dụng: 12 tháng Bảo quản: nơi sạch sẽ, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.