Gia Vị Lợn Quay Lạng Sơn

+ Sản phẩm được sản xuất theo công thức gia truyền từ các nguyên liệu lạng sơn giúp món ăn thêm đậm đà thơm ngon mang hương vị xứ lạng + Được phân phối độc quyền từ cơ sở sản xuất GIA VỊ HỮU KẾT + GPKD số : 21008584 TD/HKD + CÔNG DỤNG : Dùng để ướp bên trong bụng lợn quay , giúp ngấm sâu , đậm đà thơm ngon theo hương vị đặc trưng giêng xứ lạng - Có thể sử dụng để ướp các món khác như chó quay , dê quay , ba chỉ cuộn , chân giò rút xương , vịt gà quay v.v... + HDSD : Tỷ lệ dùng cho lợn 25kg đến 30kg hơi - Lợn sau khi sơ chế rửa sạch trong bụng , trần qua nước sôi để khử hôi , dốc sạch nước trong bụng đi cho thật ráo - Lấy 200g gia vị + 200g tương ớt + 8 củ hành tím thái nát + 25g mì chính + 25g hạt nêm + 25g đường + 1/3 thìa hạt tiêu + 800ml nước sôi 70° ( 1 thìa ăn phở lòng máng loại to tương đương 25g ) - Cho hết vào máy xay sinh tố, xay cho nhỏ đều hỗn hợp ra là được - Nêm nếm lại theo khẩu vị nếu nhạt cho thêm bột canh , rồi đổ vào bụng lợn cùng 400g lá mác mật - Sát đều khắp bên trong bụng lợn để trước quạt sau 1 tiếng đến 2 tiếng mang đi quay được - Lưu ý : Các vị có thể tăng giảm cho hợp khẩu vị - Trên đây chỉ là ướp bên trong bụng + Cần hỗ trợ thêm về kỹ thuật quay liên hệ zalo + Bảo quản trong ngăn mat tủ lạnh Chúc Quý Khách Thành Công , Xin Cảm Ơn