Máy bơm tăng áp, máy bơm thổi vịt cho tiệm vịt quay

Máy bơm tăng áp, máy bơm thổi vịt cho tiệm vịt quay máy bơm tăng áp THỔI VỊT CHO TIỆM VỊT QUAY Thông số máy bơm hơi vịt quay 80W - Điện áp: 220V - Công suất: 80w - Áp suất: 0,027 ( bar ~ kg/cm2 ) - Lưu lượng khí: 65 lít/phút Vịt quay chắc chắn là một món ăn rất nổi tiếng trên toàn thế giới. Một trong những điểm khiến nhiều người yêu thích vịt quay Bắc Kinh nhất chính là bởi lớp da vịt . Để có thể đạt đến chất lượng đó thì yếu tố quyết định đến chất lượng lớp da chính là dùng máy bơm tăng áp để tách lớp da vịt ra khỏi thịt Vịt qua công đoạn làm lông, mổ và bỏ sạch nội tạng ra ngoài sẽ được dùng máy bơm để bơm không khí vào bên trong. Không khí được bơm bằng máy bơm hơi thổi vịt vào dưới da thông qua một lỗ thông ở cổ. Đây là công đoạn cực kỳ quan trọng giúp cho con vịt căng lên, nhờ đó mà phần da và phần thịt của con vịt được tách ra riêng biệt. Tác dụng của việc làm này là để phần da vịt khi nướng sẽ được căng bóng, mỏng, dễ đạt được độ giòn "chuẩn" Ngày xưa, nhưng đầu bếp thường sử dụng chính miệng của mình hoặc máy bơm hơi thông thường để đưa không khí vào, điều này vừa khiến mất vệ sinh,vừa không đạt được độ đều. Chính vì vậy, việc sử dụng một chiếc máy bơm tăng áp không dầu sẽ giúp giải quyết mọi vấn đề trên. Sở dĩ nên chọn máy nén khí không dầu để thổi vịt bởi đây là dòng máy bơm sạch, chuyên sử dụng cho ngành y tế, thực phẩm, đảm bảo độ tinh khiết, không lẫn dầu hoặc tạp chất, sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Với mỗi quy mô , chúng ta sẽ có những lựa chọn các dòng máy khác nhau . Thường với các tiệm vit quay nhỏ lẻ dùng bơm tăng áp không dầu từ 9 lít đến 30 lít, dùng nhiều hơn có thể dùng từ 30 đến 100 lít, còn các quầy nhỏ có thể dùng máy bơm loại mini với giá thành rẻ để tiết kiệm chi phí mà vẫn đạt được hiệu suất cao và chất lượng vịt quay như ý muốn Có rất nhiều thương hiệu máy bơm dùng để bơm hơi da vịt khác nhau để khách hàng lựa chọn. Công ty máy thực phẩm TH cung cấp máy bơm tăng áp chính hãng được bảo hàng 12 tháng mang lại sự yên tâm cho khách hàng #may_bom_tang_ap #may_bom #may_bom_vit #bom_tang_ap #bom_tang_ap_mini #may_bom_hoi_vit #vit_quay #bom_hoi_vit_quay