Nhiệt kế thủy ngân/ nhiệt kế lỏng/ nhiệt kế đo nhiệt độ

Nhiệt kế thủy ngân/ nhiệt kế lỏng/ nhiệt kế đo nhiệt độ Giới hạn đo: - Đo từ 100 - 400 độ F - Đo từ 40 - 200 độ C Sử dụng trực tiếp để đo nhiệt độ chất lỏng – Nhiệt độ của nước đường trong quá trình đun là rất quan trọng, nó ảnh hưởng đế tính nhất quán của đường sau khi nguội. Cho nên bạn cần một chiếc nhiệt kế nấu ăn dùng để đo nhiệt độ thực phẩm (hoặc sử dụng một chiếc đũa để đo mực nước đường), nhiệt độ chuẩn trong công thức này chính là 110 – 115 độ C.