Rong sụn gai Nha Trang 1 ký - Làm gỏi, nấu chè, ăn sống - Màu vàng đục tự nhiên

Rong sụn gai Nha Trang 1 ký - Làm gỏi, nấu chè, ăn sống - Màu vàng đục tự nhiên + Rong sụn rất giàu dưỡng chất: Protein, Lipid. + Nguyên tố vi lượng: Cây rong sụn chứa đến trên 20 loại nguyên tố vi lượng hữu ích như: Sắt, đồng, kẽm, florua, mangan, niken, coban. + Axit amin: 13-20 loại axit amin tự do. + Chất khoáng đa lượng: Natri; can xi – hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, ma giê; kali;clo; sulphur và phốt pho. + Vitamin: Chứa nhiều loại vitamin như A, B1, B2, B6, C,  D, E… Hàm lượng vitamin A trong rong sụn cao gấp 2 – 3 lần so với cà  rốt, gấp 10 lần trong bơ, vitamin B2 cao gấp 7 lần trong trứng, vitamin C, E cao gấp nhiều lần trong rau quả. + Cách sử dụng: rong sụn gai rửa trôi muối và ngâm trong nước khoảng 30 đến 60 phút hoặc lâu hơn một chút (ngâm lâu có thể bị nhão, mềm do sự thẩm thấu của nước). Sau đó vớt ra sử dụng. Ăn như rau sống hoặc chế biến thành các món ăn như: nấu chè (chè rong sụn táo đỏ, chè đậu xanh rong sụn,...) làm gỏi, súp, đông sương, chả cuốn, salad, nộm thịt gà,...Hoặc dùng để kho cá, rong sẽ khử mùi tanh của cá (khi cá gần chín bỏ rong vào). Xuất xứ: Việt Nam. Hạn dúng: 14 tháng.