Sách Nhã Nam - How Food Works - Hiểu Hết Về Thức Ăn

Công ty phát hành Nhã Nam Tác giả Nhiều Tác Giả Ngày xuất bản 2022 Kích thước 19.5 x 23.5 cm Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Thế Giới Dịch Giả Trần Trương Phúc Hạnh Loại bìa Bìa mềm Số trang 255 GIỚI THIỆU SÁCH How Food Works - Hiểu Hết Về Thức Ăn Hướng dẫn đơn giản nhất và trực quan nhất từ trước đến nay về thức ăn và dinh dưỡng! Có chế độ ăn nào là hoàn hảo không? Chúng ta có cần uống 8 cốc nước mỗi ngày? Chính xác thì gluten là gì và tại sao nhiều người muốn tránh xa nó đến vậy? Truyền thông ngập tràn những khám phá và những lời khuyên mới mẻ về những thứ chúng ta nạp vào cơ thể nhưng có cơ sở khoa học nào cho bất kỳ tuyên bố đó không? Với những hình minh họa rõ ràng, dễ hiểu, cuốn sách Hiểu hết về thức ăn sẽ mang lại những thông tin lý thú liên quan đến thức ăn, từ công đoạn sản xuất đến ích lợi/tác hại của chúng với sức khỏe.