Trà Oolong Hoàng Gia 500gr

THÔNG TIN CHI TIẾT Thương hiệu HOÀNG GIA Thành phần Trà Oolong 100% Quy cách đóng gói 500gr Hạn sử dụng In trên bao bì Bảo quản Nơi khô mát, tránh ánh nắng. Xuất xứ Việt Nam ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT Dòng trà Oolong chuyên dùng cho trà sữa, trà Oolong Hoàng Gia là dòng trà cao cấp được rất nhiều chuỗi trà sữa lớn tại thị trường Việt Nam sử dụng và đánh giá là dòng trà đen ngon nhất trên thị trường. CÔNG THỨC PHA CHẾ I. TRÀ SỮA OOLONG HOÀNG GIA Bước 1: Cho 40g trà Oolong Hoàng Gia + 20g trà đen vào túi vải lọc trà. Nấu 2.5 lít nước cho vào bình ủ, cho túi vải vào ủ 20 phút rồi nhấc túi trà ra. Bước 2: Cho 500g Bột béo B-One hoặc ( 560g bột béo Kievit ) + 340g đường cát + 220g sữa đặc La Rosee + 2.5ml muối ăn Bước 3: Cho 0.7 kg đá bi vào và Khuấy đều hỗn hợp, cho vào chai ướp lạnh hơn 8 tiếng, nhớ lắc đều trước khi uống => Bạn đã có ly trà sữa ô long thơm ngon. Pha trà sữa không đường để điều chỉnh lượng đường : Cách làm như trên và không sử dụng đường cát trắng Khi khách uống cho thêm nước đường : Ly 500ml ngọt vừa + 20ml nước đường , ly 700ml ngọt vừa + 25ml nước đường (Ngọt ít giảm 5ml ,ngọt nhiều tăng 5 ml nước đường 1 phần định lượng trên pha được : 3700ml Mức trà cho các size ly: Ly 350ml: 150ml Trà Ly 500ml: 170ml Trà Ly 700ml: 190ml Trà Cách bảo quản: Trà sữa pha xong chiết ra các bình nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy kín cất ngăn mát được 5-7 ngày nhưng ngon nhất vẫn là 1-2 ngày đầu II. TRÀ OOLONG HOÀNG GIA CHUẨN VỊ Đa phần các đồ uống pha chế từ trà ô long đều cần chuẩn bị trước nước cốt trà. Chúng ta sẽ bắt tay pha nước cốt trà như sau: Cho 5-8g trà Oolong Hoàng Gia vào ấm hoặc bình ủ trà Thêm 100ml - 150ml nước nóng khoảng 90 độ C vào trà Ủ trà trong 10 - 15 phút để hương vị trà lan tỏa ra hết Để nguội trà và sử dụng trong các công thức khác. Lưu ý: định lượng trên sử dụng cho 1 ly trà pha chế, nếu cần pha nhiều bạn hãy nhân khối lượng lên tương ứng. Trà đã pha nên sử dụng trong ngày. III. TRÀ OOLONG HOÀNG GIA KẾT HỢP CHANH VÀNG VÀ MẬT ONG Nguyên liệu 150ml nước cốt trà Oolong Hoàng Gia 20ml syrup đường hoặc 20g đường kính 10ml mật ong 30ml nước chanh vàng 2 lát chanh vàng 100g đá viên Cách làm Cho nước cốt trà, đường, mật ong, nước chanh vàng vào bình lắc, dùng thìa khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau Thêm đá viên vào bình lắc, đậy nắp và lắc khoảng 10 - 15 giây Rót trà ra ly, thêm 2 lát chanh vàng vào và thưởng thức. IV. TRÀ OOLONG HOÀNG GIA TRÂN CHÂU ĐEN Nguyên liệu 100ml nước cốt trà Oolong Hoàng Gia 100ml sữa tươi không đường 30ml syrup đường hoặc 30g đường kính 10g bột sữa pha chế chuyên dụng 2 - 3 thìa trân châu tùy chọn 100g đá viên trà ô long rang Cách làm Cho nước cốt trà, sữa tươi, đường, bột sữa vào bình lắc, khuấy đều để các nguyên liệu tan hết. Thêm đá viên vào bình lắc, đậy nắp và lắc khoảng 10 - 15 giây Cho trân châu vào ly, rót trà vào và thưởng thức.